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CHINA RESTAURANT YI JIA

Vorspeisen

Scharfer Rinderpansen

marinierter Rinderpansen mit Sichuan-Pfeffer und Koriander

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Marinierter Tofu

Tofu in würziger Sauce mit Koriander

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Seetangsalat (leicht scharf)

Seetangstreifen leicht scharf mit Knoblauch, dazu Karottenstreifen, Enoki-Pilze und Koriander

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kimchi

Chinakohl-Kimchi

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hühnerfüße in schwarzer Bohnensauce (leicht scharf)

Gedämpfte Hühnerfüße in würziger schwarzer Bohnensauce, leicht scharf.

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nanjing Salzente

Traditionell zubereitete Ente aus Nanjing, mild gesalzen, saftig und fein im Geschmack.

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Edamame

gekochte Edamame mit Salz

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Geschmorte Bambussprossen

frische Bambussprossen geschmort in Öl mit Sojasauce und Zucker

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Köstliches Hühnchen

kaltes Hühnchen (mit Knochen) mit Sesamsauce, Chili und Koriander

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Süß-saure Schweinerippchen

Schweinerippchen in süß-saurer Sauce mit Koriander

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gurkensalat

frische Gurken mit Knoblauch, chinesischem Essig und Koriander

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fünf-Gewürze-Rindfleisch

langsam gegartes Rindfleisch mit chinesischen Gewürzen in Sojasauce und Koriander

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fuqi Feipian

scharfe Rinderinnereien mit Erdnüssen und Koriander

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dim Sum

Chinesischer Burger

mit geschmortem Rindfleisch, frischem Koriander und Peperoni in einem knusprigen Fladenbrot

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gedämpfte Hühnerfleisch-Jiaozi(6 Stück)

6 Stück gedämpfte teigtaschen mit Hähnchenfüllung

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Knusprige Shengjian-Bao (4 Stück)

In der Pfanne gebratene, saftige Teigtaschen mit einer Füllung aus Schweinehackfleisch und Chinakohl, außen knusprig, innen saftig.

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Knusprige Shengjian-Bao (8 Stück)

In der Pfanne gebratene, saftige Teigtaschen mit einer Füllung aus Schweinehackfleisch und Chinakohl, außen knusprig, innen saftig.

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gedämpfte vegetarische Jiaozi(6 Stück)

6 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Gemüsefüllung

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Xiaolongbao (4 Stück)

gedämpfte Suppenknödel mit Schweinefleisch

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hühnchen-Teigtaschen (6 Stück)

gebratene Teigtaschen mit Hähnchenfüllung

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarische Teigtaschen (6 Stück)

gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Garnelen-Dim Sum (4 Stück)

gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shaomai (4 Stück)

gedämpfte Teigtaschen mit Klebreisfüllung, Schweinefleisch und Pilzen

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nudelsuppen

Vegetarische Hühnchen-Nudeln

knuspriges vegetarisches Hühnchen mit Nudelsuppe, Gemüse und einem halben Ei

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nudelsuppe mit geschmortem Schweinedarm

Hausgemachte Nudelsuppe mit geschmortem Schweinedarm, frischem Gemüse und einem halben Ei.

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nudelsuppe mit Ente

Knusprige Ente mit Nudelsuppe, Gemüse und einem halben Ei

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Geschmorte Rindfleisch-Nudelsuppe

geschmorte Rindfleisch-Nudelsuppe mit einem halben Ei und Gemüse

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Frittierte Hühnchen-Nudeln

knuspriges Hähnchen mit Nudelsuppe, Gemüse und einem halben Ei

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tonkotsu-Nudelsuppe

Nudelsuppe mit gegrilltem Schweinefleisch, Gemüse und einem halben Ei

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mix-Nudeln

Vegetarische Dan-Dan-Misch-Nudeln (leicht scharf)

leicht scharfe, vegetarische Hackfleisch Nudeln mit einem halben Ei und Gemüse

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nudeln mit Sesampaste-Sauce

Nudeln mit Sesamsauce, Gemüse, einem halben Ei

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Biangbiang-Nudeln (scharf)

Nudeln mit scharfem Chili Öl, Knoblauch, Rindfleisch, Gemüse und einem halben Ei

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dan-Dan-Misch-Nudeln (leicht scharf)

leicht scharfe Nudeln mit Schweinehackfleisch, einem halben Ei und Gemüse

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reisgerichte

Gebratene Garnelen mit Gemüse

Gebratene Garnelen mit grünen Erbsen und Karotten, serviert mit Reis, Salat und einem halben Ei.

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemüse-Tofu-Reis

Reis mit gebratenem Tofu, Gemüse und einem halben Ei

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Peking-Art geschmorte Aubergine

Zart geschmorte Aubergine nach Pekinger Art mit Tomaten und Knoblauch, serviert mit Reis.

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener Pak Choi mit Knoblauch

Frisch gebratener Pak Choi mit Knoblauch, serviert mit Reis und einem halben Ei.

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Süß-saures Hähnchen-Reis

knuspriges Hähnchen in süß-saurer Sauce mit Reis, Gemüse und einem halben Ei

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachs mit schwarzer Pfeffersauce

Gebratener Lachs mit pikanter schwarzer Pfeffersauce, dazu Reis, Salat und ein halbes Ei.

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Knuspriges Schweinefleisch mit Pfeffer und Salz

Zartes, knusprig frittiertes Schweinefleisch, gewürzt mit Pfeffer und Salz. Serviert mit Reis, Salat und einem halben Ei.

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kung Pao Hähnchen

Zartes Hähnchen mit Erdnüssen in pikanter Sauce, serviert mit Reis, Salat und einem halben Ei.

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Süß-saure Ente mit Reis

Knusprige Ente mit Gemüse, süß-saurer Soße und einem halben Ei

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ente Chop Suey mit Reis

Knusprige Ente mit Gemüse, dunkler Soße und einem halben Ei

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rindfleisch-Reis

geschmortes Rindfleisch mit Reis, Gemüse und einem halben Ei

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Curry-Huhn-Reis

Reis mit Hähnchen in würziger Currysauce, Gemüse und einem halben Ei

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wasser-Dumplings(Jiaozi)

Jiaozi Schweinefleisch-Bohnen-Dumplings

Gekochte hausgemachte Dumplings mit Füllung aus Schweinefleisch und grünen Bohnen.(15 Stück)

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Jiaozi Hähnchen-Shittake-Pilz-Dumplings

Hausgemachte Dumplings mit einer zarten Füllung aus Hähnchenfleisch, Shiitake-Pilzen und Spitzkohl.(15 Stück)

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Jiaozi mit rinderhackfleisch-Sellerie-Dumplings

Gekochte hausgemachte Dumplings mit Füllung aus Rinderhackfleisch und Sellerie.(15 Stück)

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Jiaozi mit Schweinefleisch, Garnelen, Ei und Schnittlauch

Hausgemachte gekochte Dumplings mit saftiger Füllung aus Schweinefleisch, Garnelen, Ei und Schnittlauch.(15 Stück)

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagen

Ei

2,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis

2,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nudeln

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Veggie-Chicken

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Geschmortes Rindfleisch

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hühnchen

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nachtisch

Alle Desserts sind hausgemacht.

Tapioka-Pudding mit Mangosauce

Tapioka-Dessert mit Grasgelee und Mangosauce

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tapioka-Pudding mit Kokosmilch

Tapioka-Dessert mit Grasgelee und Kokosmilch

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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