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CHINA RESTAURANT YI JIA
Vorspeisen
Dim Sum
Nudelsuppen
Mix-Nudeln
Reisgerichte
Wasser-Dumplings(Jiaozi)
Beilagen
Nachtisch
Vorspeisen
Fünf-Gewürze-Rindfleisch
langsam gegartes Rindfleisch mit chinesischen Gewürzen in Sojasauce und Koriander
8,50 €
Scharfer Rinderpansen
marinierter Rinderpansen mit Sichuan-Pfeffer und Koriander
8,50 €
Fuqi Feipian
scharfe Rinderinnereien mit Erdnüssen und Koriander
8,50 €
Köstliches Hühnchen
kaltes Hühnchen (mit Knochen) mit Sesamsauce, Chili und Koriander
8,50 €
Süß-saure Schweinerippchen
Schweinerippchen in süß-saurer Sauce mit Koriander
8,50 €
Gurkensalat
frische Gurken mit Knoblauch, chinesischem Essig und Koriander
5,50 €
Seetangsalat (leicht scharf)
Seetangstreifen leicht scharf mit Knoblauch, dazu Karottenstreifen, Enoki-Pilze und Koriander
6,50 €
Marinierter Tofu
Tofu in würziger Sauce mit Koriander
6,50 €
Kimchi
Chinakohl-Kimchi
5,50 €
Edamame
gekochte Edamame mit Salz
6,50 €
Geschmorte Bambussprossen
frische Bambussprossen geschmort in Öl mit Sojasauce und Zucker
7,50 €
Dim Sum
Garnelen-Dim Sum (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung
7,50 €
Shaomai (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Klebreisfüllung, Schweinefleisch und Pilzen
7,50 €
Xiaolongbao (4 Stück)
gedämpfte Suppenknödel mit Schweinefleisch
7,50 €
Hühnchen-Teigtaschen (6 Stück)
gebratene Teigtaschen mit Hähnchenfüllung
7,50 €
Vegetarische Teigtaschen (6 Stück)
gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung
7,50 €
Chinesischer Burger
mit geschmortem Rindfleisch, frischem Koriander und Peperoni in einem knusprigen Fladenbrot
6,90 €
Gedämpfte Hühnerfleisch-Jiaozi(6 Stück)
6 Stück gedämpfte teigtaschen mit Hähnchenfüllung
6,90 €
Gedämpfte vegetarische Jiaozi(6 Stück)
6 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Gemüsefüllung
6,90 €
Nudelsuppen
Tonkotsu-Nudelsuppe
Nudelsuppe mit gegrilltem Schweinefleisch, Gemüse und einem halben Ei
14,50 €
Geschmorte Rindfleisch-Nudelsuppe
geschmorte Rindfleisch-Nudelsuppe mit einem halben Ei und Gemüse
14,50 €
Frittierte Hühnchen-Nudeln
knuspriges Hähnchen mit Nudelsuppe, Gemüse und einem halben Ei
14,50 €
Vegetarische Hühnchen-Nudeln
knuspriges vegetarisches Hühnchen mit Nudelsuppe, Gemüse und einem halben Ei
14,50 €
Nudelsuppe mit Ente
Knusprige Ente mit Nudelsuppe, Gemüse und einem halben Ei
14,50 €
Nudelsuppe mit geschmortem Schweinedarm
Hausgemachte Nudelsuppe mit geschmortem Schweinedarm, frischem Gemüse und einem halben Ei.
14,50 €
Mix-Nudeln
Nudeln mit Sesampaste-Sauce
Nudeln mit Sesamsauce, Gemüse, einem halben Ei
11,50 €
Dan-Dan-Misch-Nudeln (leicht scharf)
leicht scharfe Nudeln mit Schweinehackfleisch, einem halben Ei und Gemüse
14,50 €
Vegetarische Dan-Dan-Misch-Nudeln (leicht scharf)
leicht scharfe, vegetarische Hackfleisch Nudeln mit einem halben Ei und Gemüse
14,50 €
Biangbiang-Nudeln (scharf)
Nudeln mit scharfem Chili Öl, Knoblauch, Rindfleisch, Gemüse und einem halben Ei
14,50 €
Reisgerichte
Rindfleisch-Reis
geschmortes Rindfleisch mit Reis, Gemüse und einem halben Ei
14,50 €
Curry-Huhn-Reis
Reis mit Hähnchen in würziger Currysauce, Gemüse und einem halben Ei
14,50 €
Süß-saures Hähnchen-Reis
knuspriges Hähnchen in süß-saurer Sauce mit Reis, Gemüse und einem halben Ei
14,50 €
Gemüse-Tofu-Reis
Reis mit gebratenem Tofu, Gemüse und einem halben Ei
14,50 €
Süß-saure Ente mit Reis
Knusprige Ente mit Gemüse, süß-saurer Soße und einem halben Ei
14,50 €
Ente Chop Suey mit Reis
Knusprige Ente mit Gemüse, dunkler Soße und einem halben Ei
14,50 €
Kung Pao Hähnchen
Zartes Hähnchen mit Erdnüssen in pikanter Sauce, serviert mit Reis, Salat und einem halben Ei.
14,50 €
Knuspriges Schweinefleisch mit Pfeffer und Salz
Zartes, knusprig frittiertes Schweinefleisch, gewürzt mit Pfeffer und Salz. Serviert mit Reis, Salat und einem halben Ei.
14,50 €
Lachs mit schwarzer Pfeffersauce
Gebratener Lachs mit pikanter schwarzer Pfeffersauce, dazu Reis, Salat und ein halbes Ei.
16,90 €
Gebratene Garnelen mit Gemüse
Gebratene Garnelen mit grünen Erbsen und Karotten, serviert mit Reis, Salat und einem halben Ei.
16,90 €
Gebratener Pak Choi mit Knoblauch
Frisch gebratener Pak Choi mit Knoblauch, serviert mit Reis und einem halben Ei.
11,50 €
Wasser-Dumplings(Jiaozi)
Jiaozi Schweinefleisch-Bohnen-Dumplings
Gekochte hausgemachte Dumplings mit Füllung aus Schweinefleisch und grünen Bohnen.(15 Stück)
11,50 €
Jiaozi Hähnchen-Shittake-Pilz-Dumplings
Hausgemachte Dumplings mit einer zarten Füllung aus Hähnchenfleisch, Shiitake-Pilzen und Spitzkohl.(15 Stück)
11,50 €
Jiaozi mit Schweinefleisch, Garnelen, Ei und Schnittlauch
Hausgemachte gekochte Dumplings mit saftiger Füllung aus Schweinefleisch, Garnelen, Ei und Schnittlauch.(15 Stück)
14,50 €
Beilagen
Reis
2,30 €
Nudeln
3,50 €
Ei
2,30 €
Hühnchen
6,50 €
Veggie-Chicken
6,50 €
Geschmortes Rindfleisch
6,50 €
Nachtisch
Alle Desserts sind hausgemacht.
Tapioka-Pudding mit Kokosmilch
Tapioka-Dessert mit Grasgelee und Kokosmilch
6,50 €
Tapioka-Pudding mit Mangosauce
Tapioka-Dessert mit Grasgelee und Mangosauce
6,50 €
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